Aula Prática de Carboidratos - Identificação do Amido!!

        Nas tardes dos dias 10 e 11 de Maio de 2017 as bolsistas do Pibid atuantes na escola Mestre Santa Bárbara realizaram uma atividade superinteressante sobre as macromoléculas Carboidratos com as 8 turmas de 1° ano do Ensino Médio do turno da manhã.

          A atividade foi realizada com o propósito de integrar os alunos ao laboratório e ao mesmo tempo propor um experimento prático com relação ao conteúdo que estudaram em aula, que tinha como objetivo a identificação do amigo através do reagente utilizado, cativando as habilidades de observação e reflexão dos alunos.

          Cada turma foi divida em 6 grupos, onde cada um deles haviam seus respectivos materiais para a realização da atividade prática.

MATERIAIS:

- Estante para tubo de ensaio;

- 4 tubos de ensaio;

- pinça de madeira.

De uso comum, haviam os seguintes materiais:

- Solução de glicose 2%;

- Solução de sacarose 2%;

- Solução de amido 1%;

- Água destilada;

- Lugol;

- Pipetas graduadas;

- Pera de pipetagem;

- Bico de Bunsen.

         Em ordem, cada grupo foi direcionado à bancada que havia as soluções para que os próprios alunos realizassem a colocação de 1ml das soluções nos respectivos tubos de ensaio, oportunizando o contato com os materiais do laboratório.

        Após, as bolsistas passaram em cada grupo com o reagente Lugol para que os alunos pingassem 2 gotas em cada tubo, afim de se observar o resultado obtido.

         Por fim, cada grupo foi direcionado ao bico de Bunsen onde, tinham que aproximar o tubo 4 (contendo amido) com a pinça de madeira, à chama, observando o resultado, deixando o mesmo esfriar analisando as mudanças ocorridas.

          Durante as mudanças de cor, as bolsistas realizaram uma explicação do por que tais reações estavam ocorrendo, de modo que os alunos compreendam o objetivo da atividade proposta.

          Notou-se a curiosidade, o interesse e empolgação dos alunos na realização da atividade prática. É sempre bom levar à eles novas formas de aprendizado, para que consigam assimilar o conteúdo mais facilmente.

Ficha Técnica:

Escola: EEEM Mestre Santa Bárbara.

Turma: 1º ano, turmas 11,12,13,14,15,16,17 e 18.

Nº de alunos atendidos: 240 alunos aproximadamente.

Bolsistas envolvidas: Ana Paula de Souza, Cristiane R. B. Bernardi, Luana Boeira, Luciana Bonato Lovato, Raquel de Villa e Tatiane Eitelven.

Data da atividade: 10/05/2017 e 11/05/2017.